Om oss
Från passion till
prisbelönt hantverk
Pär Magnusson från Huddinge vaknade en dag och bestämde sig för att bygga en stor rök- och grillanordning på fyra hjul. Det som började som en dröm har blivit Nordens bästa food truck.
"Jag gör allt från grunden, röker köttet i upp till 15 timmar, en egen nässelmajonäs och rostar kavringsmulor. Allt som hör rätten till."
Konceptet är lite speciellt – man köper inte vår mat genom en lucka. Vi har sittplatser utanför trucken, och vi bokas till event, fester och catering.
